原文標(biāo)題:【新品上市】野性派對(duì),妖媚皇后,等著你去探秘—妖后
洪普號(hào)媒體部小蝎潮茶舍前天
作者▏吉茄
編輯▏自鴿少女
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▲【妖后】視頻
作為精微小產(chǎn)區(qū)探索先鋒的洪幫主,早在多年前就已開(kāi)發(fā)了多個(gè)優(yōu)質(zhì)而不知名的小產(chǎn)區(qū),讓廣大茶友得以喝到更多獨(dú)具特色的非名山古樹(shù)茶,在普洱茶三大產(chǎn)區(qū)臨滄、勐海、易武以及云南與周邊國(guó)家的邊境線內(nèi)外,還有著數(shù)百個(gè)不為人知的精微小產(chǎn)區(qū),老洪將繼續(xù)保持探索先鋒精神,為茶友們呈上更多精微小產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶。
2018年秋天,老洪試茶時(shí)從一堆裝滿茶樣的紙箱中翻到三個(gè)裝著散茶的牛皮紙袋,紙袋內(nèi)的毛茶撒落了許多在紙箱內(nèi),三種茶被混在了一起,無(wú)奈的老洪把撒落的毛茶摟起來(lái)裝到了一個(gè)托盤里,然后好奇的秤了8克這混在一起的毛茶,想試試口感如何!沒(méi)想到第一杯茶湯入口老洪就被驚艷到了,他趕忙把我們產(chǎn)品部叫進(jìn)去也喝了一杯,同樣的結(jié)果——我們也被驚艷到了!
產(chǎn)品信息
【品名】:洪普號(hào)2019春茶易武原始密林野放古樹(shù)混采【妖后】
【類別】:生茶
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:200克/餅
【包裝】:綿紙包裝
【現(xiàn)貨價(jià)】:1560元/餅
【新品專屬價(jià)】:780元/餅
【店慶期間】:2600元/提(加送同款1片);
5000元/箱(加送同款2片)。
這時(shí),老洪很興奮的拿起三個(gè)牛皮紙袋看了一下,上面分別用大頭筆標(biāo)記了:“易武***高桿古樹(shù)”、“易武***高桿古樹(shù)”、“易武***古樹(shù)”,老洪恍然大悟,原來(lái)是這三款原料,沒(méi)想到混在一起居然有如此妖媚的口感。
▲【妖后】實(shí)拍
而早在三年前,這三個(gè)小產(chǎn)區(qū)的原料就已被老洪覓得,且一直是線下高端訂制的三個(gè)限量茶品,而今混到一起口感卻更加豐富飽滿,故老洪決定自2019年起,把這三個(gè)古老的易武小產(chǎn)區(qū)混合制茶!
上文提到三個(gè)牛皮紙袋里的“易武***高桿古樹(shù)”、“易武***高桿古樹(shù)”、“易武***古樹(shù)”,之所以打星號(hào)不公布具體產(chǎn)區(qū)名字,是因?yàn)榕Fぜ埓纤鶚?biāo)記的名字是老洪為了區(qū)分三款原料自己取的。
▲【妖后】實(shí)拍
再者這三個(gè)小產(chǎn)區(qū)的古茶樹(shù)都是混生于原始森林中東一棵西一棵,實(shí)際上并沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的名字。
這三片茶地中,其中兩片高桿古茶樹(shù)產(chǎn)量極低,每款僅幾十公斤,另外這片常規(guī)古樹(shù)則每年能產(chǎn)一百來(lái)公斤!
三片茶地因綜合生態(tài)環(huán)境的不同致使三款茶的滋味各具特色,單獨(dú)品飲均非常優(yōu)秀。
品飲高桿古樹(shù)特點(diǎn)
?、伲禾鸲容^高,蜜香濃郁高揚(yáng),湯感質(zhì)厚,力度較強(qiáng);品飲高桿古樹(shù)。
?、冢禾鸲容^高,微澀,高香蜜韻但不張揚(yáng),香更融于水,湯感細(xì)膩度更強(qiáng);品飲常規(guī)古樹(shù)。
?、郏鹤涛遁^重,入口甜中帶微苦,但化開(kāi)較快,生津強(qiáng)于前兩者,耐泡度高。
這樣三種風(fēng)格的易武茶交融合一、滋味互補(bǔ),茶湯飽滿度更高,層次感更豐富,品飲體驗(yàn)更讓人享受!用老洪當(dāng)時(shí)驚訝的語(yǔ)氣來(lái)說(shuō),“這三個(gè)茶合在一起簡(jiǎn)直是1+1+1=9啊!”
普洱江湖中“班章為王,易武為后”,稱之為【妖后】完全是因?yàn)槠淇诟刑厣軓拇蠖嘁孜涿柚忻摲f而出!
▲【妖后】湯色實(shí)拍
沖泡時(shí),香氣撲鼻而來(lái),長(zhǎng)時(shí)間縈繞在茶盤周圍,第一泡茶湯入口,高濃郁的湯感讓人仿佛是喝了一杯猛烈的勐海茶,很難感受到易武茶的跡象,茶湯咽下后,口齒留香;四五泡后高度冰糖甜開(kāi)始大量浸出,茶湯下咽整個(gè)口腔都是甘甜,終于感受到了自己是在喝易武茶。
整泡茶喝至中段,口腔及喉嚨都非常舒服滋潤(rùn),茶湯質(zhì)感依然醇厚飽滿,根本不輸彎弓、茶王樹(shù)。
大多易武茶勁道溫和茶氣內(nèi)斂,泡至中后段才感覺(jué)到茶氣后勁。
而品飲【妖后】,茶氣剛強(qiáng)顯露,從前段開(kāi)始就可以感受到其霸道的茶勁,一人品飲很難扛住其攻勢(shì)把整泡茶喝完!
▲【妖后】茶底實(shí)拍
若堅(jiān)持喝到十幾泡以后,沸水注入悶泡1分鐘左右出湯,可感受到湯中飽含菌香!